Estos plátanos están definitivamente caducados, ¿verdad?
Los plátanos son deliciosos y muy saludables. Puedes ponerlos en un batido, mezclarlos con yogur o simplemente comerlos como tentempié. Estas frutas amarillas están llenas de vitaminas y son una alternativa sana a un tentempié azucarado. Además, te llenan, ¡así que estarás satisfecho durante un buen rato! Sin embargo, a menudo nos gusta tirar los plátanos con manchas marrones porque ya están malos. ¿Verdad?
¿Comerías plátanos marrones?
Maduro
Comer plátanos verdes o marrones es una cuestión de preferencias personales. Los plátanos verdes y los amarillos tienen un sabor muy diferente. Pero, ¿qué hay de la ciencia que hay detrás? Un plátano empieza siendo verde y se vuelve progresivamente más amarillo a medida que madura. Con el tiempo, aparecen manchas marrones hasta que se vuelve completamente marrón. Un plátano amarillo es mucho más dulce que uno verde. Esto se debe a las enzimas que contiene el plátano. Las enzimas convierten el almidón en azúcar, lo que hace que el plátano sea más dulce.
Plátanos
Esta fruta amarilla y curvada contiene muchas vitaminas y es un sustituto saludable de aperitivos azucarados como las galletas y el chocolate. Los plátanos son muy saciantes gracias a sus hidratos de carbono y fibras. Sobre todo las personas que hacen mucho ejercicio pueden beneficiarse de comer plátanos, ya que evitan los calambres musculares y aportan mucha energía. Un estudio reciente ha demostrado que los plátanos cubiertos de manchas marrones son incluso más sanos que los amarillos puros. Por lo tanto, son los que deberíamos comer. Comer un plátano demasiado maduro también tiene algunos beneficios que nunca adivinarías, ¡así que sigue leyendo!
Las investigaciones han demostrado que comer un plátano moreno tiene increíbles beneficios para la salud. Estamos bastante impresionados, así que hemos elaborado una práctica lista para ti. En la página siguiente encontrarás todos los beneficios para la salud del plátano punteado.
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