Lidiando con la acidez estomacal: cómo prevenir el reflujo ácido

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Con estos cinco consejos, ya no te molestará el reflujo ácido ni la acidez estomacal

Realmente puedes poner un freno al resplandor de una deliciosa cena: reflujo ácido y acidez estomacal. Terminas con una sensación de ardor en el pecho y la incómoda sensación de que el ácido regresa a tu garganta. Entonces, ¿cómo evitar que suceda este fenómeno natural?

Acidez estomacal y reflujo ácido

¿No son esos dos exactamente lo mismo? ¡No realmente! Aunque los dos están conectados entre sí, no son exactamente lo mismo. Cuando el ácido regresa del estómago a la garganta, se llama reflujo ácido. Esto se trata únicamente de la aparición de ácido que sube por la garganta. La acidez estomacal es la sensación que tienes cuando experimentas reflujo ácido. Es la sensación de ardor en el pecho que suele aparecer después de comer o al acostarte.

Existen diferentes causas para el reflujo ácido que provocan la sensación de acidez estomacal. Algunos ejemplos de causas son: cuando comes muchos alimentos grasos, el estrés, el embarazo, el sobrepeso o ciertos medicamentos. Pero ¿cómo te aseguras de que este sentimiento incómodo no aparezca después de la cena?

1. Balance

Si comes mucha comida de una sola vez, puedes aumentar el riesgo de que aparezca el reflujo ácido. Al comer comidas más pequeñas repartidas a lo largo del día, puedes prevenir el reflujo ácido y, con eso, la acidez estomacal. Si sientes que no tienes idea de cuánto comes y si tu reflujo ácido está relacionado o no con tu ingesta de alimentos, puedes llevar un registro de la cantidad de alimentos que comes en un diario. De esa manera, puedes ver si tus comidas se distribuyen uniformemente a lo largo del día o si podrías mejorar tus hábitos alimenticios en esta área.

Tómate también el tiempo para masticar la comida y tragarla. Si comes demasiado y muy rápido, es más probable que ocurra reflujo ácido.

2. Alcohol

Al limitar tu consumo de alcohol, también podrías prevenir el reflujo ácido. Se sabe que el alcohol hace que el esfínter esofágico inferior no funcione como debería. Y ese esfínter es responsable de mantener contenido el ácido en el estómago. Si bebes grandes cantidades de alcohol, este esfínter permitirá que el ácido viaje desde el estómago hasta la garganta, aumentando la probabilidad de reflujo ácido y acidez estomacal.

3. Alimentos grasos

Cuando come muchos alimentos fritos, aumentarás las posibilidades de que se produzca reflujo ácido y acidez estomacal. Los alimentos como las patatas fritas y los alimentos grasos como las salchichas, el tocino, el queso y la mantequilla pueden causar reflujo ácido. Si eres propenso a tener reflujo ácido después de la cena, es posible que desees limitar la ingesta de este tipo de alimentos.

4. Fibras

Si deseas asegurarte de que el reflujo ácido no aparezca inmediatamente después de comer esa deliciosa cena, puedes agregar algunos alimentos extra ricos en fibra. Las fibras hacen que tu estómago digiera los alimentos más rápido y la cantidad de ácido en tu estómago aumenta cuando los alimentos permanecen en tu estómago por más tiempo. Así que agrega algunos frijoles o brócoli a tu comida. De esa manera, tu estómago no creará tanto ácido, ¡haciendo que el reflujo ácido sea cosa del pasado!

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Fuente: Margriet, Benefiber, Pfizer, Mount Sinai | Imagen: Pixabay