Un buque de carga se topa con piratas, ¡pero lo que hace a continuación el cocinero del barco los deja a todos boquiabiertos!

Arriba, en la cocina, el adobo había empezado a pegarse al fondo de la olla. Treinta años de costumbre en la cocina hicieron que Manny buscara automáticamente la cuchara de madera. La mano de Dahir se posó al instante en su cinturón. «Despacio». «Se está quemando», dijo Manny en voz baja. «Un almuerzo para veintiuna personas. Ahora, un almuerzo para nadie». Removió la olla, liberando en el aire una densa y fragante nube de ajo, vinagre y salsa de soja.

El pirata que custodiaba la entrada tragó saliva de forma evidente. La mirada de Dahir también se desvió hacia la olla que burbujeaba. Estaba claro que llevaban desde mucho antes del amanecer zarandeados en pequeñas embarcaciones de madera a mar abierto. Manny se percató de esa mirada. Cualquier cocinero del mundo reconoce esa mirada de hambre. «¿Tienes hambre?», preguntó Manny, señalando la cocina. «Treinta años en el mar, y nadie ha salido nunca con hambre de mi cocina».

Dahir no sonrió. «Come tú primero». Manny sopló sobre una cucharada de pollo con salsa oscura y masticó lentamente justo delante de él. Satisfecho, llenó cuatro platos grandes de arroz blanco y adobo, y los dejó sobre la encimera de acero.