Los arándanos tienen muchísimos beneficios

Cuando pensamos en frutas sanas, nos vienen a la mente un par de frutas obvias, como las naranjas. Sin embargo, los arándanos también forman parte de esta lista. Hasta hace poco, los arándanos eran una fruta olvidada, pero la gente los está redescubriendo.

Empezaremos a añadirlos a nuestra dieta de inmediato

Antocianina

Los arándanos contienen antocianina, que es lo que les da su color azul. La antocianina también tiene un efecto positivo sobre el corazón y los vasos sanguíneos. El pigmento azul puede reducir la acumulación de grasas en los vasos sanguíneos. Esto beneficia al flujo sanguíneo.

Antioxidantes

Estas bayas también contienen antioxidantes, que desempeñan un papel importante en el proceso de envejecimiento. Los antioxidantes son antiinflamatorios, reducen el colesterol y le protegen contra varias enfermedades, como el cáncer. Hay muy pocos alimentos que contengan más antioxidantes que los arándanos. Otras frutas que también contienen antioxidantes son las fresas, las ciruelas, las naranjas, las uvas azules y los pomelos. La vitamina C de la fruta y la verdura es uno de los antioxidantes más importantes para el organismo.

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