7 signos de que podrías tener intoxicación alimentaria

5. Fiebre

Algunos tipos de bacterias, como Listeria y Campylobacter, pueden causar fiebre. Esto suele ir acompañado de problemas digestivos. Cuando la fiebre dura más de 48 horas, probablemente deberías consultar a un médico.

6. Confusión

Cuando te sientes un poco confundido y parece que no puedes pensar con claridad, es muy posible que tengas una intoxicación alimentaria. La listeria puede causar este síntoma, pero puede tomar hasta dos meses hasta que comience la confusión. Un cuerpo debilitado o el cuello rígido también pueden ser signos de intoxicación alimentaria. Busca la ayuda de un médico si estos problemas no desaparecen o si no confías en ellos.

7. Deshidratación

Cuando sospechas que puedes tener una intoxicación alimentaria y tienes varios síntomas que lo hacen parecer así, lo primero que debes hacer es asegurarte de hidratarte adecuadamente. Trata de beber mucha agua y evita las bebidas azucaradas o que contengan cafeína o alcohol ya que tienen propiedades deshidratantes. Además de esto, debes comer pequeñas porciones de alimentos suaves como plátanos, arroz blanco o pan.

Busca estos productos alimenticios

Puedes contraer una intoxicación por alimentos de casi cualquier tipo de grupo alimentario, pero en la mayoría de los casos, es causada por carne cruda, fruta cruda y verduras que no se han lavado correctamente, leche o productos que han estado fuera de la nevera durante demasiado tiempo.

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Fuente: Reader’s Digest | Imagen: Pixabay