Información útil
Los arandanos….
- …con color rojos son más ácidos y tienen un pH de 3. Las bayas azules-violetas básicas son bastante dulces y tienen un pH de 7-8.
- …tienen un efecto curativo a través de los taninos en caso de diarrea y problemas intestinales. Especialmente saludables son los arándanos regionales, que tienen pulpa azul.
- …comunes en el supermercado son principalmente criados y tienen pulpa liviana. Y como acabamos de aprender, esto significa: pulpa ligera = menos antocianidinas = menos beneficios para la salud.
- …crecen en arbustos que tienen hasta 30 años.
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En el siguiente video te explicaremos en detalle los beneficios que traen los arándanos para ti:
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Fuente: | Bilderfrau | Zentrum der Gesundheit
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